Ricette a base di Fagiolini

	Riso con fagiolini ai due sapori
	Ingredienti Ingredienti per 4 persone 400 g di fagiolini 300 g di riso 70 g di prosciutto crudo 5 cucchiai di olio d’oliva 1 spicchio d’aglio 100 g di robiola vino bianco secco sale, pepe trito di maggiorana   Procedimento In una padella, fate imbiondire l’olio con lo spicchio d’aglio e rosolataevi poi il prosciutto. Togliete l’aglio, aggiungete i fagiolini a pezzetti, salate e pepate. Cuocete lentamente e unite un po’ di vino bianco e il trito di maggiorana. Versate in una zuppiera la salsa, amalgamatevi la robiola e unite il riso precedentemente lessato. Mescolate bene e servite subito.
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