Ricette a base di Friggitelli

	Spaghetti ai Friggitelli
	Ingredienti 400 gr di spaghetti 500 gr di Friggitelli 500 gr di pomodorini 2 spicchi d’aglio qualche foglia di bassilico olio extra vergine d’oliva sale e pepe q.b.   Procedimento Lavate e asciugate i Friggitelli e fateli friggere in padella con 2 cucchiai d’ olio e uno spicchio d’aglio, salate e pepate.In un tegame a parte fate soffriggere l’aglio ed unite i pomodorini tagliati a metà, salate e profumate con il basilico spezzettato. A fine cottura trasferite il sugo di pomodori nella padella dei Friggitelli e mescolate bene. Cuocete in abbondante acqua salata gli spaghetti, scolateli al dente, versateli nella padella del sugo ai Friggitelli, mescolate e servite.
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