Hähnchen-Salat mit Tomaten,
Zwiebeln und Schnittlauch
Zutaten für 4 Personen
- 200 g Brathähnchen
- süße Zwiebel
- 10 Kirschtomaten
- Schnittlauch
- extra natives Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Die Knochen vom Brathähnchen entfernen (es können auch Reste vom vorherigen Abendessen sein), in Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben.
- Die gehackten Tomaten und die in Scheiben geschnittene Zwiebel hinzufügen und mit nativem Olivenöl extra, Salz, Pfeffer und Schnittlauch abschmecken.
- Nach Geschmack einen Teelöffel Mayonnaise hinzufügen.
